Amiamo la Terra e i cibi semplici e genuini. Per questo da più di vent’anni portiamo a tavola il sapore autentico delle cose buone, fatte con ingredienti semplici e biologici e ricette esclusive.
Siamo specializzati nella scelta di materie prime biologiche di qualità e nello studio dei migliori
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Onigiri giapponesi
Finte pizzette di melanzane
Biscotti Vampirini
Breakfast bowl con frutta di stagione
Fusilli di ceci con pesto di broccoli
Pudding con semi di chia
Muffin con glassa al limone
Cuori di frolla con olio di cocco
Granola con avena integrale e semi
Fusilli integrali al Pesto con Pomodorini
Melanzane con salsa tahin e teriyaki
Babaganoush di melanzane con tahin
Galletta burger
Feta con melanzane, olive e capperi
Barchette di zucchine ripiene
Il biologico è un metodo di produzione che rispetta la natura, i suoi ritmi e la biodiversità.
La macrobiotica è uno stile di vita, riscoperto dal filosofo giapponese George Oshawa, che sviluppa lo studio e la comprensione della relazione e dell’interazione tra l’uomo, la sua alimentazione, lo stile di vita che conduce e l’ambiente in cui vive.
Il termine macrobiotica viene attribuito al medico greco Ippocrate, padre della medicina occidentale, e deriva da due radici greche: “makro”, che significa grande o lungo, e “bios”, che significa vita. Letteralmente il significato di macrobiotica è dunque “lunga vita” o, meglio ancora, “grande vita”.