Amiamo la Terra e i cibi semplici e genuini. Per questo da più di vent’anni portiamo a tavola il sapore autentico delle cose buone, fatte con ingredienti semplici e biologici e ricette esclusive.
Siamo specializzati nella scelta di materie prime biologiche di qualità e nello studio dei migliori
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Melanzane con salsa tahin e teriyaki
Fusilli di ceci con pesto di broccoli
Fusilli integrali al Pesto con Pomodorini
Breakfast bowl con frutta di stagione
Feta con melanzane, olive e capperi
Galletta burger
Granola con avena integrale e semi
Babaganoush di melanzane con tahin
Finte pizzette di melanzane
Biscotti Vampirini
Barchette di zucchine ripiene
Muffin con glassa al limone
Pudding con semi di chia
Cuori di frolla con olio di cocco
Onigiri giapponesi
Il biologico è un metodo di produzione che rispetta la natura, i suoi ritmi e la biodiversità.
La macrobiotica è uno stile di vita, riscoperto dal filosofo giapponese George Oshawa, che sviluppa lo studio e la comprensione della relazione e dell’interazione tra l’uomo, la sua alimentazione, lo stile di vita che conduce e l’ambiente in cui vive.
Il termine macrobiotica viene attribuito al medico greco Ippocrate, padre della medicina occidentale, e deriva da due radici greche: “makro”, che significa grande o lungo, e “bios”, che significa vita. Letteralmente il significato di macrobiotica è dunque “lunga vita” o, meglio ancora, “grande vita”.