Prodotti

Succhi di frutta in bottiglia grandi Succhi di frutta in bottiglia piccoli

Bevande di riso Bevande di soia Bevande vegetali

Surrogati del caffè

Cereali soffiati Corn flakes e cereali per la colazione Crusca Fiocchi di cereali Granola Muesli Porridge

Cereali in chicchi Cous cous e boulgour Grandi formati Legumi Misto di cereali e legumi per minestre Riso bianco Riso integrale Semi

Aceto di mele Dadi e brodo in polvere Insaporitori alimentari Olio di semi Panna e condimenti vegetali Sale e gomasio Salse

Passate e polpe Sughi Verdure in lattina

Malti, melasse, fruttosio e sciroppi Miele e polline Zucchero

Farine di farro Farine di mais Farine speciali

Biscotti altre farine Biscotti di farro Biscotti di frumento Biscotti di kamut® e khorasan BISCOTTI SENZA GLUTINE Fette biscottate Merendine di farro Merendine di frumento

Ciappe Crackers Estrusi e ali Friselle e taralli Gallette Pane alla segale Pane azzimo Pangrattato Specialità

Minestre pronte

Infusi composti in filtro

Alghe Condimenti macrobiotici Specialità giapponesi Tè giapponesi

Creme da spalmare Marmellate e composte di frutta

Pasta e specialità aromatizzate Pasta senza glutine

Snack al cioccolato Snack alla frutta Snack con cereali e semi

Home | Idee per te | Feta con melanzane, olive e capperi

Feta con melanzane, olive e capperi

Categorie:SecondiTag:VegetarianoTempo di preparazione: 30 minutiDifficoltà: FacileDosi per: 2

Tempo di preparazione: 30 minutiDifficoltà: FacileDosi per: 2

Ingredienti:

1 melanzana
Olio per frittura q.b.
10 olive nere denocciolate
1 panetto di feta da 200gr
Olio extra vergine d'oliva
1 spicchio di aglio
1 cucchiaio di capperi sotto sale
1 cucchiaino di origano
Passata di pomodoro ciliegino

Procedimento:

Taglia la melanzana a cubetti e friggili in abbondante olio per frittura (di arachide è il migliore per il basso punto di fumo).
Falle sgocciolare su carta assorbente.
Prepara un soffritto con olio e aglio e aggiungi la passata di pomodoro ciliegino ViviBio.
Aggiusta di sale e aggiungi qualche foglia di basilico. Cuoci a fiamma bassa per 10 minuti circa.
Unisci le melanzane, le olive, i capperi e l’origano. Mescola e infine aggiungi la feta tagliata in 4 pezzi. Servi ben calda.

Ricetta di Elena Saracino

Lista della spesa

Salsa di pomodoro ciliegino

Salsa di pomodoro ciliegino

Scopri altre ricette simili

Crocchette di patate e verdure

VeganVegetariano

45 minuti, Facile

Nuggets di ceci con panatura croccante

30 minuti, Facile

Pancake all'avena

30 minuti, Facile

Galletta burger

30 minuti, Facile

Scopri tutte le ricette

Articoli correlati

Brownies con frosting alla tahin

Ciambellone al cacao con cuore al cocco

Cous cous d'estate

20 minuti, Facile