Tagliate a fette spesse circa mezzo centimetro, incidetele con qualche taglio a scacchiera e spennellate con un filo di olio e un pizzico di sale.
Disponetele in una teglia foderata con carta forno e cuocete in forno per circa 10 minuti a 180°.
Passati 10 minuti, toglietele dal forno e conditele con la salsa di pomodoro ciliegino bio, mozzarella, erbe aromatiche e un filo d’olio.
Infornate nuovamente per altri circa 7 minuti e gustate
