Gli ingredienti sono sufficienti per una teglia 26×20.
Fondere il cioccolato e il burro a bagnomaria.
Sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere una consistenza spumosa. Unire il cioccolato fuso alle uova e mescolare.
Setacciare farina e cacao nella ciotola degli ingredienti liquidi e amalgamare.
Versare il composto in una teglia foderata e cuocere per 25’ a 180° facendo la prova stecchino. Una volta cotto, lasciar raffreddare completamente i brownies.
Far ammorbidire il burro per il frosting a temperatura ambiente. Aggiungere la Tahin BIO ViviBio e lo zucchero a velo.
Lavorare bene con una spatola fino a quando non diventa liscio.
Distribuire il frosting sui brownies ormai freddi e mettere in frigo per 2h. Tagliare a cubetti e servire.
