In una ciotola inserisci tutti gli ingredienti e mescola bene affinché siano ben amalgamati.
Distribuisci la granola in una teglia da forno antiaderente di 35x 35cm.
Livella, pressa bene e poi infornate a 170° per 20’.
Trascorso questo tempo, mescola un po’ la granola e rimettila in forno per 10’ al massimo affinché sia ben dorata ma non bruciata.
Toglila dal forno e fai raffreddare bene prima di metterla in un barattolo con chiusura ermetica o sottovuoto. Nel primo caso puoi conservarla per 8 giorni circa, nel secondo anche un paio di settimane.