Farina integrale di grano tenero* 81,6%, pasta madre di grano tenero* 13% (acqua, farina di grano tenero tipo "0" *, farina integrale di grano tenero*), glutine di frumento*, olio extra vergine di oliva* 2,1%, lievito (Saccharomyces cerevisiae), sale marino.*Biologico
Può contenere soia, frutta a guscio, senape e semi di sesamo.